蛋白质的消化。酶（蛋白酶和肽酶），肽类 蛋白质的消化。酶（蛋白酶和肽酶）是消化将蛋白质分解成更小的肽链，并转化为单一氨基酸，这些氨基酸被吸收到血液中.